Строительство козьей фермы для ЗАО Племенной завод "Приневское"

Группа компаний "Каркас" для ЗАО «Приневское» построило ферму по производству козьего молока. Для племенного завода «Приневское» 2007-ой год знаменателен тем, что именно в этот год было положено начало развитию новой отрасли в хозяйстве – молочного козоводства. В частности, оборудовано помещение для содержания коз, профилакторий для козлят, доильный зал. В два этапа было завезено по 833 головы коз зааненской породы (самая молочная порода коз в мире) из Германии и Нидерландов. Выбор породы обусловлен рядом объективных причин. Во-первых, высокая молочная продуктивность этих животных сделала их наиболее используемыми для улучшения коз местных пород во многих странах. Во-вторых, зааненская порода - единственная в России молочная порода коз, включенная в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ, что упрощает для заводчиков этой породыпроцедуру создания племенных хозяйств и в целом ведение племенной работы. Еще одним фактором в пользу разведения зааненских коз является универсальность использования полученного от них молочного сырья. Благодаря высокой продуктивности, эти животные оптимально подходят для ферм, ориентированных на получение натурального пастеризованного молока или переработку его в сухое молоко. В то же время это сырье подходит для выработки различных молочных продуктов, что важно для предприятий, занимающихся не только получением козьего молока, но и его переработкой.

Планируется расширение молочного стада коз до 2000 голов. Это самая крупная в Ленобласти ферма по производству козьего молока.

 строительство козьей фермы
 доильный зал  доильное оборудование

Группа компаний "Каркас" также изготавливает, поставляет и монтирует оборудование для содержания молочных коз.

Проект данной фермы включает в себя помещения для дойного стада, молодняка, доильного зала, профилакторий для козлят. В комплект технологического оборудования фермы входит доильный аппарат, система охлаждения, переработки молока, система кормораздачи, климатроник и стойловое оборудование, необходимое для содержания и обустройства помещения для животных. Подобный комплекс может производить до 5 тонн козьего молока в сутки. Принимая во внимание постоянно растущий спрос на данный вид продукции, низкую себестоимость производства, организация козоводческих хозяйств может стать одним из выгодных решений на сегодняшний день.

В настоящий момент на рынке аграрного производства и потребления созданы благоприятные условия для развития отрасли козоводства. Данное направление имеет большой потенциал благодаря своей рентабельности, низким затратам на содержание и кормление животных и интенсивному приросту и воспроизводству стада. Наиболее выгодным является организация комплексного производства с замкнутым циклом, включающим производство и заготовку собственных кормов для поголовья, а также переработку молока для получения максимальной рентабельности. Квалифицированная организация технологического процесса позволит создать эффективное сельскохозяйственное производство .

ЗАО ПЗ «Приневское», как правопреемник совхоза «Красный октябрь», ведет свою историю с 1931 г. и  является одним из старейших сельскохозяйственных предприятий России. Интерес к нему обусловлен еще и тем, что «Приневское» - уникальное многопрофильное производство, в составе которого, помимо животноводческого комплекса (молочная, козоводческая, коневодческая фермы),  входит овощеводческое хозяйство, цветоводческий комплекс и грибное производство. Бессменным руководителем «Приневского» является Мухажир Хазреталиевич Этуев.